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Traitement thermique du lait: Pasteurisé
Intensité du goût: Moyen
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Fourme d'Ambert AOP

Pâtes persillées

Fourme d'Ambert AOP

À partir de 12,25 €

La Fourme d’Ambert AOP est un fromage à pâte persillée, sous forme de cylindre de 2 kg et au lait pasteurisé. Pour choisir une bonne Fourme d’Ambert AOP il faut que la croûte soit sèche, fleurie et de couleur gris clair à gris. Son goût est subtil, avec un délicat arôme de crème, avec une texture lisse qui fond dans le palais. Sa pâte est d’une couleur...

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Catégories

Lait de vache (1)
Pâtes persillées (1)

Conditionnement

250 g (3)
500 g (3)
1 Kg (3)
1/8 (500 g) (1)
Entier (4.5 Kg) (1)
1/4 (750 g) (1)
Entier (3 Kg) (1)
1/8 (285 g) (1)
1/4 (650 g) (1)
Entier (2.6 Kg) (1)
1/8 (275 g) (1)
1/4 (550 g) (1)
Entier (2.2 Kg) (1)
1/16 (250 GR) (1)
1/8 (320 gr) (1)

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