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Lait de brebis

Lait de brebis

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Traitement thermique du lait: Pasteurisé
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Tome de brebis Tunnel

Spécialités Duroux

Tome de brebis Tunnel

À partir de 20,75 €

La Tome de Brebis Tunnel est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 3 kg est au lait thermisé. Pour choisir une bonne Tome de Brebis Tunnel, la croûte doit être fleurie. Son goût est fruité, épanouie et consensuel. Sa pâte est longue et fondante. En savoir plus >

Tome mixte Chèvre/Brebis...

Spécialités Duroux

Tome mixte Chèvre/Brebis Tunnel

À partir de 22,25 €

La Tome mixte Chèvre/Brebis Tunnel est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 4 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir une bonne Tome mixte Chèvre/Brebis Tunnel, la croûte doit être fleurie. Son goût est équilibré et consensuel. Sa pâte est longue et fondante. En savoir plus >

Affichage 1-2 de 2 article(s)

Provenance animal du lait

Lait de brebis (1)
Mixte Brebis / Chèvre : 50% brebis et 50% chèvre (1)

Traitement thermique du lait

Pasteurisé (1)
Thermisé (1)

Tunnel

Non (2)
Oui (2)

Conditionnement

1/8 (500 g) (1)
Entier (4.5 Kg) (1)
1/4 (750 g) (1)
Entier (3 Kg) (1)
1/16 (250 GR) (1)
1/8 (375 g) (1)

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Respect de la chaîne du froid

Poids variables

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