Plats cuisinés Tome fraiche sous-vide À partir de 10,95 € La Tome fraîche sous-vide est un fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé. Une bonne Tome fraîche sous-vide doit avoir un goût lacté. Sa pâte est de couleur crème. On utilise la Tome fraîche sous- vide cuisinée dans les recettes de truffade, d’aligot ou de fondue par exemple. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialité fromagère locale Gaperon ficelle À partir de 8,75 € Le Gaperon Ficelle est un fromage à pâte pressée non cuite à croûte fleurie sous forme de petit dôme de 320g et au lait cru. Pour choisir un bon Gaperon ficelle, la croûte doit être duveteuse et blanche. Son goût persistant et marqué d’ail et de poivre est adouci par une texture fondante et une saveur acidulée. Sa pâte est dense et mousseuse et est... Ajouter au panier
Spécialité fromagère locale Raclette nature À partir de 17,80 € La Raclette nature est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. Son goût doux et sa pâte souple rend ce fromage idéal en hiver pour réchauffer et passer une bonne soirée en famille ou entre amis. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialité fromagère locale Raclette aromatisée À partir de 18,95 € La Raclette aromatisée est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. Son goût fumée, poivre vert et baies rose, ail des ours et sa pâte souple rend ce fromage idéal en hiver pour réchauffer et passer une bonne soirée en famille ou entre amis. En savoir plus > Ajouter au panier