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Spécialité fromagère locale

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Tome de brebis

Spécialité fromagère locale

Tome de brebis

À partir de 18,95 €

La Tome de Brebis est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 4.5 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir une bonne Tome de Brebis, la croûte doit être lisse et de couleur légèrement grisâtre. Son goût est fruité. Sa pâte est souple. En savoir plus >

Chaussenacois fermier

Spécialité fromagère locale

Chaussenacois fermier

À partir de 2,25 €

Le Chaussenacois fermier est un fromage à pâte pressé non cuite au lait cru. Son goût légèrement caprin et sa pâte souple font honneur à la commune cantalienne. En savoir plus >

Affichage 1-2 de 2 article(s)

Provenance animal du lait

Lait de brebis (1)
Lait de chèvre (1)

Famille de fromage

Pâte Molle à Croûte Naturelle (1)
Pâte Pressé Non Cuite (1)

Traitement thermique du lait

Cru (1)
Pasteurisé (1)

Fermier

Non (1)
Oui (1)

Intensité du goût

Doux (1)
Moyen (1)

Conditionnement

250 g (2)
500 g (2)
1 Kg (2)
1/8 (500 g) (1)
1/4 (1 Kg) (1)
Entier (4.5 Kg) (1)
1/4 (750 g) (1)
Entier (3 Kg) (1)
Unité (320 g) (1)
Unité (350 g) (1)
Unité (environ 95 g) (1)
Unité (environ 170 g) (1)
Unité (380 g) (1)
1/8 (320 gr) (1)

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Poids variables

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