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Lait de vache

Lait de vache

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Traitement thermique du lait: Cru
Intensité du goût: Puissant
Conditionnement: 250 g
Conditionnement: 500 g
Conditionnement: Unité (350 g)
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Ventes, ordre décroissant Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant

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Salers AOP

Cantal & Salers

Salers AOP

À partir de 17,95 €

Le Salers AOP est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 40 kg est au lait cru. Pour choisir un bon Salers AOP, la croûte doit être dorée et fleurie. Son goût est fleuri et tient en bouche, sa pâte est bien liée et couleur jaune foncée. En savoir plus >

Comtesse de Vichy

Spécialité fromagère locale

Comtesse de Vichy

À partir de 7,95 €

La Comtesse de Vichy est un fromage au lait de vache cru et entier dont la saveur rappelle un peu le Coulommiers. C’est une pâte molle pressée par simple égouttage à croûte naturelle. La pâte est entourée d’une écorce d’épicéa lui donne une subtilité particulière. En savoir plus >

Affichage 1-2 de 2 article(s)

Famille de fromage

Pâte molle à croûte fleurie (1)
Pâte Pressé Non Cuite (1)

Traitement thermique du lait

Cru (2)
Pasteurisé (2)

AOP

Non (1)
Oui (1)

Fermier

Non (1)
Oui (1)

Intensité du goût

Moyen (1)
Puissant (2)

Conditionnement

250 g (1)
500 g (1)
1 Kg (1)
Unité (320 g) (1)
Unité (350 g) (1)

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