Saint-Nectaire Saint-Nectaire Laitier AOP À partir de 13,95 € Le Saint-Nectaire Laitier AOP est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 1,8 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir un bon Saint-Nectaire Laitier AOP, la croûte est recouvert d’un duvet blancs ou jaunes. Son goût possède un délicat arôme de noisette. Sa pâte est d’une texture semi-ferme. En savoir plus > Ajouter au panier
Plats cuisinés Truffade du Cantal À partir de 6,85 € La Truffade du Cantal est un plat cuisiné frais. Il a un goût de pomme de terre tranchée et de tome fraiche des fromages fondue et sa texture est filante de fromage frais. En savoir plus > Ajouter au panier
Crémerie Faisselle fermière À partir de 3,20 € La Faisselle fermière est un fromage à pâte fraiche. Son goût lacté est très prononcé et elle a une texture non compacte et fondante. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialité fromagère locale Mozzarella bufflonne À partir de 3,40 € La Mozzarella bufflonne est un formage à pâte filée au lait cru de Bufflonne. Elle a une saveur douce et acidulée et sa texture est douce et de couleur blanche. C'est un produit artisanal, fabriqué dans le Cantal. En savoir plus > Ajouter au panier