Fromage blanc fermier
Le Fromage blanc fermier est un fromage à pâte fraîche de la famille des ultra-frais. Son goût est lacté, onctueux et il a une texture onctueuse, fondante et lacté.
Laissez-vous tenter par le gout lacté et onctueux du fromage blanc fermier.
Provenance animal du lait
- Lait de vache
Famille de fromage
- Ultra frais
Traitement thermique du lait
- Pasteurisé
AOP
- Non
Fermier
- Oui
Tunnel
- Non
Intensité du goût
- Doux
- Aspect extérieur
- Absence de croûtage
- Goût
- Gout lacté, onctueux
- Pâte / Texture / Couleur
- Texture onctueuse, fondante et lacté
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