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Fromage râpé
Le Fromage râpé est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. Son goût est fruité du au mélange savoureux de fromages issus de la Fromagerie Duroux.
Laissez-vous tenter par le goût fruité du au mélange savoureux de fromages de la Fromage râpé.
Le Fromage râpé est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. Son goût est fruité du au mélange savoureux de fromages issus de la Fromagerie Duroux.
Valeur nutritionnelle
| Pour 100 g | Pour une portion de 30 g | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| kJ | Kcal | Kj | Kcal | ||
| Energie | kJ/Kcal | 1510 | 364 | 453 | 109 |
| Matières grasses | g | 29 | 8,7 | ||
| Dont acide gras saturés | g | 20 | 6 | ||
| Glucides | g | 1,7 | 0,5 | ||
| Dont sucres | g | 0 | 0 | ||
| Protéines | g | 24 | 7,2 | ||
| Sel | g | 1,7 | 0,51 | ||
| Calcium | mg | 770 | 231 | ||
Ingrédients
Lait : 97,7%
Sel : 2,10%
Présure : 0,035%
Chlorure de calcium : 0,020%
Provenance animal du lait- Lait de vache
Famille de fromage- Pâte Pressé Non Cuite
Traitement thermique du lait- Cru
AOP- Non
Fermier- Non
Tunnel- Non
Intensité du goût- Moyen
- Aspect extérieur
- Absence de croûtage
- Goût
- Gout fruité
- Pâte / Texture / Couleur
- Mélange savoureux de fromages issus de la Fromagerie Duroux
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