Fromage râpé

Plats cuisinés

Le Fromage râpé est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. Son goût est fruité du au mélange savoureux de fromages issus de la Fromagerie Duroux.

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2,40 €

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Fromage artisanal ; découpe manuelle (et oui.. nous ne sommes pas des robots…), c'est pourquoi le prix final peut varier.

Fabricant et affineur

Fabricant et affineur depuis 1936.

Laissez-vous tenter par le goût fruité du au mélange savoureux de fromages de la Fromage râpé.

Le Fromage râpé est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. Son goût est fruité du au mélange savoureux de fromages issus de la Fromagerie Duroux.

Valeur nutritionnelle

		Pour 100 g		Pour une portion de 30 g
		kJ	Kcal	Kj	Kcal
Energie	kJ/Kcal	1510	364	453	109
Matières grasses	g	29		8,7
Dont acide gras saturés	g	20		6
Glucides	g	1,7		0,5
Dont sucres	g	0		0
Protéines	g	24		7,2
Sel	g	1,7		0,51
Calcium	mg	770		231

Ingrédients

Lait : 97,7%

Sel : 2,10%

Présure : 0,035%

Chlorure de calcium : 0,020%

Provenance animal du lait: Lait de vache
Famille de fromage: Pâte Pressé Non Cuite
Traitement thermique du lait: Cru
AOP: Non
Fermier: Non
Tunnel: Non
Intensité du goût: Moyen
Aspect extérieur: Absence de croûtage
Goût: Gout fruité
Pâte / Texture / Couleur: Mélange savoureux de fromages issus de la Fromagerie Duroux