Lait de vache

Saint-Nectaire Fermier AOP

Saint-Nectaire

Saint-Nectaire Fermier AOP

À partir de 17,95 €

Le Saint-Nectaire Fermier AOP est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 1,6 kg est au lait cru, et est uniquement fabriqué à la ferme. Pour choisir un bon Saint-Nectaire Fermier AOP, la croûte doit être recouverte d’un duvet gris parfois orangé. Son goût possède une délicate touche de noisette. Sa pâte est d’une texture souple et de couleur...

Bleu sélection Duroux

Pâtes persillées

Bleu sélection Duroux

À partir de 11,75 €

Le Bleu Sélection Duroux est un fromage à pâte persillée. Ce cylindre de 2,5 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir un bon Bleu Sélection Duroux, la croûte doit être grisé. Son goût est parfumé et délicat. Sa pâte est onctueuse et souple, de couleur banche, crème. En savoir plus >

Comtesse de Vichy

Spécialité fromagère locale

Comtesse de Vichy

À partir de 7,95 €

La Comtesse de Vichy est un fromage au lait de vache cru et entier dont la saveur rappelle un peu le Coulommiers. C’est une pâte molle pressée par simple égouttage à croûte naturelle. La pâte est entourée d’une écorce d’épicéa lui donne une subtilité particulière. En savoir plus >

Faisselle fermière

Crémerie

Faisselle fermière

À partir de 3,20 €

La Faisselle fermière est un fromage à pâte fraiche. Son goût lacté est très prononcé et elle a une texture non compacte et fondante. En savoir plus >

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