Spécialité fromagère locale Tome de chèvre À partir de 22,95 € La Tome de chèvre est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 3 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir une bonne Tome de chèvre, la croûte doit être fine, naturelle et d’une couleur beige à orangée. Son goût est fin en bouche, typé de chèvre et équilibré. Sa pâte est de couleur blanche à ivoire. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialités Duroux Tome de brebis Tunnel À partir de 20,75 € La Tome de Brebis Tunnel est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 3 kg est au lait thermisé. Pour choisir une bonne Tome de Brebis Tunnel, la croûte doit être fleurie. Son goût est fruité, épanouie et consensuel. Sa pâte est longue et fondante. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialités Duroux Tome mixte Chèvre/Brebis Tunnel À partir de 22,25 € La Tome mixte Chèvre/Brebis Tunnel est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 4 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir une bonne Tome mixte Chèvre/Brebis Tunnel, la croûte doit être fleurie. Son goût est équilibré et consensuel. Sa pâte est longue et fondante. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialités Duroux Tome de Rilhac Mitée Tunnel À partir de 13,25 € La Tome de Rilhac Mitée Tunnel est un fromage à pâte pressée non cuite, sous forme d’un cylindre de 10Kg et au lait pasteurisé. Pour choisir une bonne Tome de Rilhac Mitée Tunnel, la croûte doit être artisonnée. Son goût est fruité et onctueux, sa pâte est souple et légèrement ouverte. En savoir plus > Ajouter au panier
Pâtes persillées Bleu sélection Duroux À partir de 11,75 € Le Bleu Sélection Duroux est un fromage à pâte persillée. Ce cylindre de 2,5 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir un bon Bleu Sélection Duroux, la croûte doit être grisé. Son goût est parfumé et délicat. Sa pâte est onctueuse et souple, de couleur banche, crème. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialité fromagère locale Raclette aromatisée À partir de 18,95 € La Raclette aromatisée est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. Son goût fumée, poivre vert et baies rose, ail des ours et sa pâte souple rend ce fromage idéal en hiver pour réchauffer et passer une bonne soirée en famille ou entre amis. En savoir plus > Ajouter au panier