Crémerie Beurre de baratte doux extra-fin À partir de 2,80 € Le Beurre de Baratte est un beurre extra-fin. Il est disponible en plaquette ovale striée (250g). Le Beurre de baratte est onctueux et tartinable et son goût est lacté et proche des beurres d’antan. En savoir plus > Ajouter au panier
Pâtes persillées Bleu sélection Duroux À partir de 11,75 € Le Bleu Sélection Duroux est un fromage à pâte persillée. Ce cylindre de 2,5 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir un bon Bleu Sélection Duroux, la croûte doit être grisé. Son goût est parfumé et délicat. Sa pâte est onctueuse et souple, de couleur banche, crème. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialités Duroux Tome de Rilhac Mitée Tunnel À partir de 13,25 € La Tome de Rilhac Mitée Tunnel est un fromage à pâte pressée non cuite, sous forme d’un cylindre de 10Kg et au lait pasteurisé. Pour choisir une bonne Tome de Rilhac Mitée Tunnel, la croûte doit être artisonnée. Son goût est fruité et onctueux, sa pâte est souple et légèrement ouverte. En savoir plus > Ajouter au panier
Pâtes persillées Fourme d'Ambert AOP À partir de 12,25 € La Fourme d’Ambert AOP est un fromage à pâte persillée, sous forme de cylindre de 2 kg et au lait pasteurisé. Pour choisir une bonne Fourme d’Ambert AOP il faut que la croûte soit sèche, fleurie et de couleur gris clair à gris. Son goût est subtil, avec un délicat arôme de crème, avec une texture lisse qui fond dans le palais. Sa pâte est d’une couleur... Ajouter au panier
Spécialités Duroux Pavé Corrézien Mité Tunnel À partir de 14,25 € Le Pavé Corrézien est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce parallélépipède de 18 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir un bon Pavé Corrézien Mité, la croûte doit être artisonnée. Son goût est franc et épanouie, sa pâte est ferme.En savoir plus > Voir
Pâtes persillées Bleu de brebis À partir de 16,95 € Le Bleu de brebis est un fromage à pâte persillée au lait pasteurisé. Pour choisir un bon Bleu de brebis, la pâte doit être lisse, sa texture fondante. Son goût doit être puissant, aux arômes typiques de brebis. Le Bleu de brebis est très original par son affinage : à 20 jours d’affinage, il est ensuite plié dans de l'aluminium, cette enveloppe permet de... Ajouter au panier
Spécialités Duroux Pomerol À partir de 10,95 € Le Pomerol est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 40 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir un bon Pomerol, la croûte doit être fine et de couleur ivoire. Son goût est doux, onctueux et beurré. Sa pâte est souple et crémeuse. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialités Duroux Tome mixte Chèvre/Brebis Tunnel À partir de 22,25 € La Tome mixte Chèvre/Brebis Tunnel est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 4 kg est au lait pasteurisé. Pour choisir une bonne Tome mixte Chèvre/Brebis Tunnel, la croûte doit être fleurie. Son goût est équilibré et consensuel. Sa pâte est longue et fondante. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialités Duroux Tome du pays BIO Croutée À partir de 14,50 € La Tome du pays BIO Croutée est un fromage à pâte pressée non cuite. Sous forme d'un cylindre et au lait pasteurisé. Son goût est long et onctueux et sa pâte est souple et légèrement ouverte. Ce fromage est issus de l’agriculture biologique. En savoir plus > Ajouter au panier
Spécialités Duroux Tome de brebis Tunnel À partir de 20,75 € La Tome de Brebis Tunnel est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 3 kg est au lait thermisé. Pour choisir une bonne Tome de Brebis Tunnel, la croûte doit être fleurie. Son goût est fruité, épanouie et consensuel. Sa pâte est longue et fondante. En savoir plus > Ajouter au panier